Churrasco é um clássico de domingo e faz parte da cultura gaúcha. Para preparar um churrasco no capricho, convidamos o chef e especialista em assados e carnes, Leonardo Albuquerque, que preparou 4 dicas para um assado perfeito em família. Confira:   O churrasco faz parte da identidade cultural do Rio Grande do Sul e, hoje, inclusive da alta gastronomia. Houve uma […]